Bárbara Romano Andrioni es Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por CESNiD (UB) de Barcelona desde el 2005, Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB) desde el 2009. Obtuvo el Máster de Gestión Hospitalaria y Servicios Sanitarios (UB) en el 2019. Actualmente cursa el Máster en Salud Digital (UOC).

Inició su carrera en el Hospital Clínic de Barcelona, rotando por las diversas especialidades clínicas (Gastroenterología, Hepatología, Cardiología, Oncología, Neumología, Nefrología, Urología, etc.) como suplente hasta la obtención de la plaza actual. Además, trabajó como dietista-nutricionista durante ocho años en un Centro de Rehabilitación Cardíaca en Barcelona (INSCOR) y durante dos años en las Asociaciones de pacientes con enfermedad renal ALCER y ADER.

Ha asistido en múltiples ocasiones a congresos, jornadas y cursos de Nutrición Clínica, tanto en calidad de asistente como, en algunas ocasiones, de ponente.  

Actualmente es la Dietista-Nutricionista de referencia del Instituto Clínico de Nefrología y Urología, participa en el proyecto de Prehabilitación Trimodal (Fisioterapia, Nutrición y Mindfulness para la preparación del paciente quirúrgico) del Hospital Clínic de Barcelona desde el 2011, Nutricionista clínica en Barnaclínic desde 2016 y Nutricionista especializada en paciente nefro-urológico en UROS Associats desde 2020.